html模版浙江寧波培育出白化茶特早生新品種“黃金甲”
摘要: 3月31日,在寧波餘姚三七市的科技育苗基地,炒茶師正將剛采摘來的白化茶“黃金甲”進行精心炒制。 “黃金甲”是現今國內首個實現特早生的白化茶新品種,人們在清明前就可以品嘗到它的醇醇濃香,目前已獲得瞭國傢林 ...


3月31日,在寧波餘姚三七市的科技育苗基地,炒茶師正將剛采摘來的白化茶“黃金甲”進行精心炒制。

“黃金甲”是現今國內首個實現特早生的白化茶新品種,人們在清明前就可以品嘗到它的醇醇濃香,目前已獲得瞭國傢林業局植物新品種認證。

據瞭解,寧波市多年來十分重視農業新品種的開發和創新,自2004年起,先後批準瞭《黃金芽茶樹新品種鑒定及開發研究》等多個重大重點項目,有力地拓展茶樹育種的創新面,使得我市在白化茶品種培育上走在國際前列。

市林業局高級工程師王開榮從事珍稀白化茶研究多年,由他主導的科技團隊育成瞭包括“黃金甲”在內的10個獲國傢授權的白化茶新品種,另有25個我市特有的白化茶基因台北汽車音響改裝推薦序列被收入美國NIH遺傳序列數據庫。

近年來,我國白化茶發展迅速,但多是中晚生品種,在上市時間上落後於其他汽車改裝音響品種,業界一直盼望能培育出提早采摘的新品種。

在浙江大學、中國農業科學研究院茶葉研究所的支持下,寧波市科研人員經過一系列技術攻關,終於育成白化茶“黃金甲”。

“黃金甲”其實與其母本“黃金芽”一樣,是黃色白化茶的一種,但“黃金甲”除瞭繼承瞭母本茶葉色澤、香氣和味道純正的優點之外,還彌補瞭白化茶萌芽和采改裝汽車音響摘不夠早的不足,實現瞭特早生。

據王開榮介紹,變異類型的白化茶,在代謝過程中,葉綠素合成受到抑制,使代謝中間產物氨基酸生成量得以累積提高。因此,“黃金甲”的氨基酸含量特別高。據測定,其氨基酸含量達9.2%,比其母本“黃金芽”茶高出40%,是一般綠茶的2倍左右。而且其品質更加馥鬱沁人、鮮醇回甘,是愛茶人士所喜愛的高端茶品。

據寧波黃金韻茶科技有限公司總經理張龍傑介紹,今年頭茬“黃金甲”隻有3公斤左右,目前預估價12000元/公斤,比中晚生母本每公斤貴2000元——3000元。盡管目前數量有限,但隨著科技項目的快速轉化,離“滿山皆披黃金甲”的目標不會遙遠。

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